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[中式食譜] 栗子冬筍套餐

材料: 調味料: , ^% n+ R7 A9 g3 ~* K
三滷香里材料:+ N( X8 s2 U; K9 B7 U$ m; e
海帶6捲、乾香菇3兩、麵團半斤
% n: U4 j+ A) Z. r$ m- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) J0 A/ X5 k
栗子冬筍材料:www2.tvboxnow.com- L9 M! ~/ Y# ^
栗子6兩、冬筍2支、青花菜一朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, w' E; d- J1 T
公仔箱論壇# ]4 ]0 p3 x# p7 P9 h
鐵板豆腐材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 G" m& a3 [0 l1 H: a
家常豆腐2小塊
0 P7 e# S; G( l+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u& y' t& N8 Y* v$ V' wwww2.tvboxnow.com如意彩絲材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 U* Z+ D- A4 @
黃豆芽6兩、油豆腐皮2兩、芹菜1隻、紅蘿蔔半個、木耳2朵、紅辣椒1支、金針菇2兩tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 ^) g- p% B/ ^  H6 E

6 E% E, K0 o* o6 W1 t如意竹笙湯材料:公仔箱論壇/ Y+ h3 c0 ~* b
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料:
9 f% I1 h4 T. N1 [( Z/ Kwww2.tvboxnow.com醬油5大匙、胡椒粉、糖少許
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栗子冬筍調味料:公仔箱論壇4 K* o+ ~+ R8 i
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁2小匙;太白粉少許
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+ J2 J# q% f; n鐵板豆腐調味料:. j) U& g7 k" z; ]
香菇素蠔油3匙、鹽少許
3 m  F8 [& J9 |$ {) u/ H公仔箱論壇
. O% ?3 A! C3 h9 L0 Z公仔箱論壇如意彩絲調味料:公仔箱論壇/ _! o# |. U6 [% j3 }; g& U& A; _
鹽1小匙、香油3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 n2 l, l$ e$ m

9 M  v) W( F0 ?9 B8 Qtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯調味料:7 o* r5 M3 r9 ^1 U' ^& ]( f
鹽1小匙、香油1小匙 公仔箱論壇( [% c' @, M* k' r, C7 h
  
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8 F5 t# g$ U3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 Z" y! ?6 a) k7 c% |
三滷香里作法:
* m! J& Z/ t% G% j+ I& c& E麵團洗淨切塊,香菇泡水,泡軟,炸過,海帶先燙過,材料一起入滷盅,達到8分熟即可。# M% Y+ k7 k4 Z7 ~$ Y

5 K  t5 D- |  `- y* f栗子冬筍作法:6 k5 `4 i7 q: @& G) V+ K$ g5 c
栗子泡水,蒸熟,冬筍煮過,栗子及冬筍先過熱油處理後,即入鍋加調味料燒到乾,勾芡即可,青花菜(先川燙過)排邊裝飾。
- T1 |# Q" f; Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 e# h7 V3 h3 m' P+ e
鐵板豆腐作法:
7 q' N4 m: p+ a/ O家常豆腐瀝乾水分,用鐵板煎至金黃色,用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法:; T( f# T6 Q8 B0 y
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒,最後再加以調味即可。
4 K5 X% e0 p& _# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y9 Z/ l* Q5 X. i2 o如意竹笙湯作法:/ x* F% x0 F% f* U& m# j4 ~
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片,水滾後加入紅白蘿蔔,煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味,熄火前灑上香油及香菜即可。
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