材料： 調味料：
2 R" i- o3 S8 N ~tvb now,tvbnow,bttvb三滷香里材料：
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3 |4 d3 w* L5 c/ |9 R, [ d栗子冬筍材料：
4 C3 ]4 X, R. V' T" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵公仔箱論壇/ Y: B% U! `7 V9 H6 }
# S+ w9 H W u* j9 ^* Q& y7 e8 q公仔箱論壇鐵板豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb- m9 j, P6 z# r
家常豆腐２小塊
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( c. I: E+ W6 H1 {' j7 N DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲材料：
% }$ W0 l8 j& J+ k; C) ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ n( t# ]: M2 Q* O
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如意竹笙湯材料：( O( g" c+ R1 k v: H
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：公仔箱論壇7 k5 `" h- f& E' c7 J* ]
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇) C; y2 F; _+ O: z: K! u% V- ^
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栗子冬筍調味料：
6 u2 O9 E, Y: `5 |公仔箱論壇醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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$ A/ N) H9 \3 `# d公仔箱論壇鐵板豆腐調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, Y9 S: V7 U& [8 R- X9 F! {( p! J
香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇) G2 L# o" x# R& Q. T5 w- B3 P
5 I3 j# { s4 f. h, \www2.tvboxnow.com如意彩絲調味料：
% g3 f! d& r/ k5 m! U% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油３大匙
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/ a; W# A7 [9 Z; e+ t/ [6 N8 Jtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 y( a2 m( f, S9 F
鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `" g( k/ p; }9 ]3 c
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作法： 公仔箱論壇+ E6 z6 ~' H# `5 { P7 c
三滷香里作法：
0 L7 y4 p( Z; O: v. Ttvb now,tvbnow,bttvb麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。公仔箱論壇) Q, ^* y* ^0 A8 L' P2 Z9 f
www2.tvboxnow.com4 W% V# G2 t5 l+ k5 W$ E
栗子冬筍作法：
! Y( |3 ]6 p0 u, h公仔箱論壇栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 M2 z: O+ ]% i( [
5 q( S' Y1 [8 {7 e! L* }" Mtvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：
, x4 J, T: A! S/ ?家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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/ O' \8 [- U. \1 I. vwww2.tvboxnow.com如意彩絲作法：$ q/ U; ]% |3 f: S
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。www2.tvboxnow.com+ _; s3 M9 w# x9 [. ]
" G) | m9 v1 {$ w! ?0 l! S3 jwww2.tvboxnow.com如意竹笙湯作法：
+ L% f" z+ M4 S8 Itvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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