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[西式食譜] 香煎鵝肝配鹹火腿


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, E, _$ _2 _9 v7 q+ l: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 g+ |) ^* D* J6 Dwww2.tvboxnow.com鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁,放上乾番茄粒,再放上蠔,然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。8 e5 C* l* q: i/ N: [! ^3 t
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2.鮮冬菇切粒後,落鑊加橄欖油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  p2 D, N% L# n/ p1 ~
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3.茄子切粒,落鑊加橄欖油炒香。公仔箱論壇( o1 j9 I3 i( i) P& }
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4.將焗好的鵝肝放上碟,將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% i+ `, J$ V" D

! D4 O8 u% ^) P$ I, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟,然後放上蠔,淋上醬汁,再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。公仔箱論壇) h% N9 `. }0 F4 H

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