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( [! G+ K: e3 f, V6 Q Ltvb now,tvbnow,bttvb鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量; }8 ~+ G- ~8 j+ K8 c5 n
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1 S* [. I, o- M" ^2 P- C0 F! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' @" u `" g. T; U% y' {
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁,放上乾番茄粒,再放上蠔,然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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2.鮮冬菇切粒後,落鑊加橄欖油炒香。
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' K% U& h# c. }3 e( Y! z4 h+ C# O3.茄子切粒,落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟,將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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7 g4 D# N- v- z% h1 G/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟,然後放上蠔,淋上醬汁,再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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