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材料tvb now,tvbnow,bttvb. w0 R: @; L6 a; k! Q
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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: D$ l' U$ h2 [& Q( D調味料
3 @. s* U* n& `# A6 |0 Dtvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙www2.tvboxnow.com8 J _2 T* G: d8 ] r
, _7 |( M0 W& w2 q* n- ywww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com# N* G! Z; P7 {! _2 }
: b7 q( T4 X! _做法tvb now,tvbnow,bttvb: v t5 R+ k& C" w: r9 s7 z: V& Q5 K
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。www2.tvboxnow.com# i" k$ C$ r& W/ b1 x
8 S: W/ _; ^6 B$ ~* v& E2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。www2.tvboxnow.com( Z& f7 G T5 E$ S+ f, z& q
( A7 w8 m! b" Gwww2.tvboxnow.com3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 p! c4 y0 w9 T0 P$ l
1 k- W9 K% {& ]2 `www2.tvboxnow.com4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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0 W; q! M9 ~5 ~+ x( g. K4 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' g7 e4 k2 W' p( e# X( S, r3 A
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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