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杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {& l7 h5 }9 O9 v# F1 i
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配料) w7 p8 p) c) R
罐頭雜果 1罐
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做法公仔箱論壇" g. h( s$ U6 \- U% Y0 Z. h6 H1 e( S H
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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0 e8 ?2 m4 f" q$ _, Vwww2.tvboxnow.com2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. z, [/ h A& Z
5 X0 f! z) M1 J3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。 |
發表於 2010-3-22 05:55 AM
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