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: F$ l4 l6 y7 o1 _www2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com6 O+ A+ G* b% N" }
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb' `. h e; q' Y9 z4 \
/ c7 m# i& F5 O5 q- lwww2.tvboxnow.com配料9 }( _9 N) c0 @2 Z2 |" A2 E
罐頭雜果 1罐tvb now,tvbnow,bttvb, _# o0 s: F, U
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# r" O% m. r; {6 [5 z做法0 v* t6 N7 m8 c1 \! `4 S
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。/ i. ^. i+ }4 u+ G* d
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/ k1 |. x5 x9 }$ i5 ?' u n公仔箱論壇正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。 |
發表於 2010-3-22 05:55 AM
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