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材料4 l7 ?/ w# x, Z1 S3 |: I3 h; y
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個% _0 `8 \! f0 H+ z
2 d2 y/ M: [* }& U8 G0 s( S. _www2.tvboxnow.com醃料
; Q, h5 ~$ e# X/ s+ @公仔箱論壇油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, q4 t/ G) G; O# n/ q; W
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7 z; v' |. k& R6 q; jwww2.tvboxnow.com做法
' H) |( U- e/ ^, a. G: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。www2.tvboxnow.com$ D2 B9 H. o( k3 d# h
( K2 \* \0 Y8 U x! V2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 ' p" N8 c- U K w3 ], _
4 b/ [* q$ s( B$ b; s* K公仔箱論壇4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇$ y5 J( n% o' R3 D
- @7 Q& a2 Y7 ^( ^www2.tvboxnow.com5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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