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6 C% y; P/ W4 K3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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0 i) u2 l; B5 o5 u; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇 X) `3 T `! z$ u9 |: d! ]# c8 Y h5 P
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙9 A0 g4 b4 v. Z
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做法
* {+ }8 W3 j5 H* r3 ]1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。- L/ `0 l% L$ `+ g$ Q; o9 W
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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a" C6 n0 A2 P ~+ g4 _+ m+ e4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇- D% a3 B! L: @, h" E
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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