 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% s% q/ ?! y! Q8 u
www2.tvboxnow.com: Z3 Z! T" U; s8 L0 P/ {- ]
材料
2 P. O+ a9 G6 d公仔箱論壇大花蝦 4隻、已溶牛油 220克、麪粉 350克、洋葱 150克、片裝芝士 80克、蒜茸 20克、芝士粉 110克、清水 400毫升、雞粉/砂糖各適量
$ \4 V- t; t" t2 R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! o' X9 j# X$ c5 M, p+ v
www2.tvboxnow.com) d; R7 E5 M% `- j
做法
! Z8 v9 Y# t0 B; B- G) W1 p1.麪粉逐少加入已攤凉的牛油溶液中，拌勻成麪撈。公仔箱論壇* m l* K7 N2 q
' O/ W% i! e5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.大蝦剪去腳及鬚，用刀切開蝦背挑走腸；將洋葱及片裝芝士切碎。
& u# A4 I3 T3 d) Y/ ]公仔箱論壇
' M0 ~2 T3 b& i5 b2 Uwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。www2.tvboxnow.com# K9 m0 l/ A7 K& y; {
# Z8 u1 U$ `% M- d- g7 \% k: h
4.洋葱放入熱鑊加油，用中火炒香後盛起。2 g! o, P; d' |+ o6 i
8 Q* N# Q# Z5 w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將蒜茸放入熱鑊用大火爆香後，加水、芝士碎、雞粉及砂糖煮滾，放入蝦冚蓋用中火煮 2分鐘。
7 R& `$ l \& k: t" @公仔箱論壇
5 n1 b% l, |) s8 B$ v+ [www2.tvboxnow.com6.把蝦放於焗盤，將麪撈逐少加入鑊的醬汁中，用細火邊煮邊推成稠糊狀，加洋葱拌勻後，淋於蝦上，再灑上芝土粉，放入焗爐用 250℃焗至起焦便完成。3 ]1 c, X# b* i5 d2 {: B; [& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& q% Z6 u8 u- D
3 U% a( v# s: _. y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 _* c: g4 l3 v- q
 公仔箱論壇4 E+ R$ [* v; O T
推汁時要將麪撈逐少加入，以方便控制稠度，這個醬汁不妨煮得稠身點，因為洋葱焗煮會出水，令醬汁稍為開稀。: [# J) m. M A: @7 a: R9 P
|
發表於 2010-3-25 05:54 AM
| 