踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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大埔農墟抽驗 tvb now,tvbnow,bttvb- C. M4 s8 M, ]
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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5 g5 Z$ e) R1 I+ {9 Z& Ewww2.tvboxnow.com■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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- \: Y! l( U* q公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：www2.tvboxnow.com2 M0 Y P4 K9 v$ n6 u6 j
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。% n$ k k4 h3 J
, Q& Z" H9 I# vtvb now,tvbnow,bttvb何生何太：$ N6 _+ |9 C! `$ }
# f( F I7 ?4 v7 x7 E( O5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。1 ]; C8 ]/ ~$ u' t9 g
# o6 J1 V) q2 Z: etvb now,tvbnow,bttvb大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
0 c8 E9 f" q4 T6 [, }8 K! w$ w公仔箱論壇開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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a.自用變賣菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' m4 @& M% n E
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 B# n1 @* j6 y, H
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■紫芥蘭頭$16/斤
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- m# Q G6 g5 h7 e) K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■楊小姐跟客人交流種植心得。6 O7 x" Y/ }& X. j
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。5 g: W: B& H& ^1 m! @4 N0 ~6 s
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒公仔箱論壇+ k. f" |0 X' v! v! M/ c
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■湯太攤檔的自製食品特別多。
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4 W5 {: V+ k' ^) ]: s# {" H公仔箱論壇c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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) J9 P2 j! h/ Q9 ?/ b9 h9 ~% O8 x■有機山茶油$110/1,000ml
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* h" N& T) z. }7 [. iwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) P! e* Y( d, w% b
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包/ r. I: Z4 @0 J2 h5 C4 u& z% T
: e- g" T! @# H( u: Jwww2.tvboxnow.comd.有機葡萄酒更香醇
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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' @/ u) {4 q) p2 O: v/ z5 Wtvb now,tvbnow,bttvb有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。公仔箱論壇# I0 l2 D6 ^4 i5 o/ u" d* {' c8 Z& O
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。www2.tvboxnow.com. v0 ~/ R0 S. ^$ x! Z+ ]
# `. F" c4 }8 i5 b% W' Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb其他有機農墟有機農墟@中環
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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6 P7 t& u6 A }3 X. L0 Y) ~西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
# e9 I3 u$ l. d5 f) h4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! {# l0 z# j& W- k2 Q" Q, W2 F/ f
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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