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9 Q0 o. H% @/ [& E+ K材料) x4 B% |8 E% o6 p/ }! P. A
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量公仔箱論壇2 f; Q4 c6 j. V9 X; Q; s( q
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調味料www2.tvboxnow.com1 w# }( j$ F' j2 z; \$ G$ H" H
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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) a$ {$ {1 a9 @8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 i3 z2 i- w' W, G
做法www2.tvboxnow.com X' ^. m* u/ m! I# H. f( N4 }
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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4 d& K" N/ y! O: w' x5 K" etvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。www2.tvboxnow.com) {) x$ n; }. ~% z) t# P
4 e3 ^6 R* B3 f. Y6 X" ztvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( E2 k' j7 y
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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