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[中式食譜] 南仁愚翅

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb! f2 w* K4 |" T/ D1 E
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
) G6 R% Q( L, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; u# C+ k+ h3 `2 @% o: @( c
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, F$ d2 r4 N. o5 I做法:( S0 G' E" E3 x3 D  T
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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' S1 H( {. G: ?: o) `3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。tvb now,tvbnow,bttvb% O9 ^0 _# j$ E/ N9 c) u. @
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