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香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量www2.tvboxnow.com+ Y/ ~+ _7 y" A; Z3 d# u& ~
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+ [/ P$ z; b6 g- X9 Owww2.tvboxnow.com做法
7 @) Q' ?. N6 B' c7 `, F) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。, T3 n% u* Q* x0 Z' m
: t) u7 W7 ]. x) n; Awww2.tvboxnow.com3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。- Y2 ^. Y5 \( ~8 a7 Z8 V- I2 t
) I& p7 O4 N7 i+ C; x: m2 b公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
$ l7 l3 n n: l. D. H' b* f4 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- @0 J3 O0 l( C# v
5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。; M" F" \4 E- |. T) u2 \& Z8 {& A
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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