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[中式食譜] 八寶飯

       
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材料
+ d) L' q5 f2 T) o米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許
0 [) W. t/ f4 h8 D5 O( ]7 p( C- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) p" [- x1 J0 P; F3 r9 e

% a4 v2 ~' J4 r+ e  ?5 {公仔箱論壇做法
- |: k# G# ?' ?% s* x* `- xtvb now,tvbnow,bttvb1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。
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3 D2 Y0 Y. i9 T2 [& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。
/ y6 \. i  ~* o" O# @% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]* R' i4 b8 Q& D% f* d公仔箱論壇3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。www2.tvboxnow.com7 I9 R! {% t  g0 ?0 i0 }- f

: H, K8 r* e2 R6 Xwww2.tvboxnow.com4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。6 A0 \) @; @; R6 _# i. K; t( ]
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