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[甜品] Pavlova脆糖餅

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材料
  x& H$ n$ K3 Y5 S9 A( R2 ], eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙公仔箱論壇) ^+ \! z( ?' v

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) F# b: ?6 c- S* s& {www2.tvboxnow.com做法* I2 E  V9 [+ D: a# |
1.蛋白用中速打 5分鐘。
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1 ~3 d& \# c# `# J. ]7 G, R/ L公仔箱論壇2.粟粉和糖混合,慢慢加入( 1)中,繼續打 8分鐘至啞色稠身。tvb now,tvbnow,bttvb  g, @. S+ L% N/ b! [: J' Q
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3.將醋和呍呢拿油混合,倒入( 2)中拌勻後放入唧袋,唧入圓模內至九成滿後脫模。
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( m9 q% ~) A5 S+ g. q& O' j4.預熱焗爐至 110℃,放入( 3)焗 1小時 45分鐘,勿用大火焗,否則蛋白會爆開,伴以生果及忌廉同食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ O( g5 k4 @4 L* P( u& H% U
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