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[西式食譜] 酥皮金手指


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" b4 ^6 N, ]$ `6 z- ^. M5 Y: o材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* j7 D* _# I/ |; g7 J' V
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻(拂勻)、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量/ O" j1 p8 q. i# _) p
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( Y2 E% H- K& H* B. W6 V, @+ F6 s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 s" h# \) O
1.Pecorino芝士刨碎;薄荷葉切碎。www2.tvboxnow.com& n0 m* d0 f( c9 Z  O1 }0 v9 b' O1 _. n8 z

3 t% j% u$ o8 ?$ S2 {& N: v* M2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。公仔箱論壇' Z4 ]/ p# A; l

6 Z9 @; U" o0 Z+ p" L公仔箱論壇3.取出酥皮攤開掃上油,將芝士餡料放上酥皮一端,然後將酥皮捲起,再掃上油封口,其餘酥皮亦重複做法,然後放上焗盤。0 d, g! @+ _$ n7 ^

" u, z  X( [2 d, R4 ]: ^/ n公仔箱論壇4.於酥皮上掃油,灑上芝麻,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。( I( @% A* E/ A2 J, _
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