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材料
2 j, {: o1 D$ X4 l Xwww2.tvboxnow.com瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb) N& [3 K) t7 n/ `5 H
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醃料
# m0 A0 G2 _- e5 i, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙. L: b* n. L' }! F
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做法
& U; `5 `8 c# k' a# L3 f0 e1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。www2.tvboxnow.com$ y. x% s6 Q5 u) X# r# D( Y$ f
9 j7 w5 t& j0 _& R0 y& Ewww2.tvboxnow.com3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。公仔箱論壇" f7 V9 J5 u- F5 C% J# l5 M
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遠離高 GI食物
" d7 e7 t* |. X2 X: I2 Q公仔箱論壇日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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