 公仔箱論壇/ N6 n- D2 j8 s/ m
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材料
, ^% \6 t2 e+ k) S+ _/ {大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）$ b" q. L& ~" c2 u: N) B
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薑汁糖水料
2 Q& @+ q5 y' D薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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" `2 M) ]+ g! u0 q& L4 {" x- zwww2.tvboxnow.com做法
+ ^( x( p6 n. q4 }1 \+ Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 f. [ y i$ t
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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: T1 X" x9 u$ [9 v4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。3 p( L7 S4 \, B r
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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