. i4 T4 v0 K' D/ N+ V# J, }* I7 mwww2.tvboxnow.com一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）www2.tvboxnow.com' ^% v+ m6 N1 n; S( c1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g }( @8 p7 F1 I+ N
 8 f. G; O: J( l( a; c# q: f x* ~0 c
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）www2.tvboxnow.com6 d% h/ |9 d! \2 p0 u7 E, k
0 V8 o6 r8 m* Q/ ]公仔箱論壇
; C$ Z' H b) `- U; u; e3 ^這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
( M* {; |3 O! ~9 F
U3 m) o8 @2 F, o& z! j公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com" G* j# D. Y! h N5 D+ ^9 l
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ A, V% I' [* k) u% f- _4 S
www2.tvboxnow.com& q$ n% U$ D: l& X% G& H
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
0 p: a' H( l& s$ r- Y8 f5 `9 ^公仔箱論壇
5 r% s3 _* \/ O/ m' s/ A0 @* d公仔箱論壇“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
8 G/ w" m( F W" W8 Q4 {: w- q% @# c, b
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
2 v" x; X& M' E" R% b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, j" u6 G$ J u" j/ a- X
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
$ [5 g% v$ T- l Ptvb now,tvbnow,bttvb3 M! v4 s3 ^0 o5 X4 k# a
外州人慕名而來tvb now,tvbnow,bttvb: @8 v- l1 @. M( C d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# j! \& M9 P- E8 y
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
" y2 E7 v% e: F( a1 S' ?5 f4 f/ X ~! w- G9 K
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
/ ~# x8 v' ^% ^$ n: ^& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, D! r$ E3 T$ _+ m! \7 j% ?
青葉飯陣陣清香
! O+ M0 ^! w8 M2 l4 K2 F7 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e7 O7 x- G1 V
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
+ T. k8 f( s7 O7 D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r5 y0 {1 Q `- r2 ?0 W公仔箱論壇我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
/ s6 W0 d$ h$ }1 ?! N. Y8 p公仔箱論壇
* F! P7 g5 l! B% Gtvb now,tvbnow,bttvb椰漿野菜椰香濃
2 X! s, d) m$ l5 e% W2 q& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 i* m2 u! M( ], T ?
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。2 e8 h8 v% z* O; `
: r8 B% w/ m8 s" f- ~公仔箱論壇結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 