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$ T2 V0 j1 o8 J5 ?1 L. |. Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。7 a2 E+ ~3 P; T- {2 F
* ?2 h7 Y; C; A6 Y; h7 j/ G配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
) W& e2 d5 K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a* e" K1 M# A$ b/ T9 a
调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。
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& O/ o" q, E9 g做法：
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1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。+ X( U' G# }$ z& r4 b+ T
3 x) s" I# `0 r* Twww2.tvboxnow.com2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；www2.tvboxnow.com/ J7 x* Q V2 `
+ w y1 G; ~3 q) G) Y& d; Y, n1 {公仔箱論壇3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。www2.tvboxnow.com4 s$ @. Z; i* J) l0 Y" k
& ]2 N% d/ u/ ^ |: ^公仔箱論壇4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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