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$ N4 P6 H+ ^4 F8 r1 X4 `4 k+ Wwww2.tvboxnow.com材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。8 K6 a# @+ l N6 r1 k8 u0 j
q8 r4 L7 V* M7 a1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。) o! U. h: H5 X$ j) T
9 V _' m% k1 E6 }. e% T i3 iwww2.tvboxnow.com做法：
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1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。: E6 m; T7 _) X3 G j$ G; v* B/ k
: d0 i! v4 Y+ }+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。6 U, s! w5 v6 A" b ~3 z& Y
) g& Z, V# H7 T# l% s1 k3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
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& a2 v2 h3 A+ R/ s8 F' I/ S& D2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
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