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$ N4 P6 H+ ^4 F8 r1 X4 `4 k+ Wwww2.tvboxnow.com材料:鸡脯肉1块(约300克),艾曼特尔起司2片,火腿片1片,低筋面粉30克,鸡蛋1个,面包糠适量。8 K6 a# @+ l N6 r1 k8 u0 j
q8 r4 L7 V* M7 a1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:橄榄油30克,无盐奶油30克,盐、白胡椒粉适量。) o! U. h: H5 X$ j) T
9 V _' m% k1 E6 }. e% T i3 iwww2.tvboxnow.com做法:
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1、将鸡脯肉先片成两片,再分别片成中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入味。: E6 m; T7 _) X3 G j$ G; v* B/ k
: d0 i! v4 Y+ }+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蛋打撒,与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。6 U, s! w5 v6 A" b ~3 z& Y
) g& Z, V# H7 T# l% s1 k3、在片开的鸡肉中先放上1片起司,在其上面放一片火腿,再在火腿上放一片起司,包好,将接口处捏紧,依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
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& a2 v2 h3 A+ R/ s8 F' I/ S& D2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、平底锅内倒橄榄油,七成热后,加入无盐奶油,待其融化后放入处理好的鸡肉,以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出,吸干多余的油后,切成三到四块装盘即可。 |