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4 u# \0 v0 ^) o) ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 J+ Z5 N5 N3 U& V公仔箱論壇肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）4 [& A; X- s5 P% @, L% C
. M1 H: G3 v* U' Y$ M1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, T( n4 E2 U8 f6 h
做法公仔箱論壇* W/ I: E: J( t8 y5 Y
1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。
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2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。www2.tvboxnow.com6 I& c6 ~# Z7 \! U! L- Y
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3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z L/ t" \3 N. O4 p
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# e; B" h! z3 m% V9 [6 ~# q" ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。公仔箱論壇5 E4 a. w! ~/ s3 h' \( J; h$ |( T3 t
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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