当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
% u5 P5 N2 G z XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" |% K8 l7 Z# Q; z+ o6 R
原材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 F4 G. {/ g) x7 F# e- b6 ]5 e
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) c1 J: S# o2 R4 M: m0 R; J" r
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
- r- |# P( A5 B& ^ b- J. g0 Btvb now,tvbnow,bttvb前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。公仔箱論壇' B$ c7 s7 L: Y f
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
4 W3 Y/ H' W! w3 L) z# u9 X 3.鸡腿菇切片备用。7 O1 g( u# O0 w* x) X8 S/ C
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煎制方法：公仔箱論壇# M: @5 W W0 x: S
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。2 t# s# q) ]+ R
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。www2.tvboxnow.com1 S6 ^% \" d5 W/ d+ Q3 R
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
4 }$ _2 w5 T7 W. K4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。$ v5 `4 V( g) O" y$ ^
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5 j, k" F; ^ G* l+ o- |; ?www2.tvboxnow.com我的吃肉过程：
k" ?) |/ \# L- v! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轻轻的夹一块，喜欢！4 i- ?. N4 P3 [# @. n) I
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柔柔的赏一会，漂亮！
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" f0 j) U2 Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb狠狠地叹一声：/ m" X7 J0 Z) x# w- Q
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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