喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
6 i: {" V, \ T$ m1 h. ^还是那句话，不多说，好吃看的见！！tvb now,tvbnow,bttvb! m0 N. Q9 S/ X2 g" j: S8 R
做法
+ Z% j# v- y) `; V& Y5 V一、材料
' i2 S" W# F1 `, Q) E2 W* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 b) D1 ~& `5 X% q/ t2 O
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二、步骤www2.tvboxnow.com4 r3 n+ {3 o3 g$ `* E, S# ~% o
鸡爪的处理：
5 @3 M6 D" E. Ewww2.tvboxnow.com1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
: T B) n7 A, n" {$ _2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
! [8 Q) D& u3 e) [4 fwww2.tvboxnow.com3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。. e, T q" u% E4 y4 R3 l' ~; @
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配汁tvb now,tvbnow,bttvb/ i D, f( t% ]! t4 i# _
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' S! }3 G" ?- {& X" n( Y
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒www2.tvboxnow.com+ O7 t* @3 f* t, T6 l( F& \7 l
6、放入泡椒汁公仔箱論壇 A) [, L' X( _* T' {" i# ?. T
7、放剁椒) l5 ?* o- Z+ A- j+ o
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
! f0 h; E$ {3 l" D, e* s5 ttvb now,tvbnow,bttvb9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 Y7 C1 g! O! X( U* a' Q' `" [
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吃的时候：
/ c7 {- i3 [8 { w10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~4 [6 Y* E7 L5 z6 }& Z) {8 B
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J3 k4 r. ^/ F r! n提醒~tvb now,tvbnow,bttvb. j$ X2 L# s2 T0 q: x. Y
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
# Y9 B5 ]; |9 t3 I, g* Gwww2.tvboxnow.com2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
0 | M& ?; ~% i, `+ C8 a z% @6 I7 K3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~# {) g8 f5 w+ T1 F G' q
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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