 tvb now,tvbnow,bttvb, r b& q' {( ]2 O. V
材料：
4 Y; A( t; _. x" k0 d* B鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量
/ w% e% D/ X9 l7 Z+ q" _2 @www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com& f) `& X' {7 H; q, v
tvb now,tvbnow,bttvb0 u# o5 G) F/ i& U) v
做法：www2.tvboxnow.com. R8 [' c+ [8 U7 _# j
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。www2.tvboxnow.com* C _( K) B5 T% r) A" f& N6 k
 公仔箱論壇! c7 F- Q" |! C" D: t; b
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 S( ^# d# ?- \; ^6 ?
 公仔箱論壇4 U6 o5 ?! y! ]7 p2 d/ j
入锅开始蒸啦公仔箱論壇. T' x7 c; m% g' a
 # ]* q6 c3 W/ D# J' \7 I
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
9 R9 T" k; z3 Y1 V8 u" pwww2.tvboxnow.com
9 d4 |! A( q3 w* s0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 