材料:! d8 m& j+ ?5 b) t; I) T, ~2 S
雞腿排 400g
' s6 v% _% Y+ d" A中卷 300g5 Z2 l, L" ~) h7 ~' Y$ ^" k; E
豆芽菜 100g
! T b4 E# j6 ]- ?9 h ~+ s紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb# M g! x" v v5 Y
黃甜椒 1/3顆
% u/ |* B0 k' ]公仔箱論壇韭菜花 30gtvb now,tvbnow,bttvb3 @ t1 _1 u C& Q& ^" ?' {( w5 X
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 Q. b% t/ ]1 V5 z% h/ s
薑 1塊
$ S, q' j* l6 Q" k7 x4 b; s9 W雞蛋 1顆www2.tvboxnow.com- b g9 w" H0 X n
太白粉 少許
) X! p( V( g( Z( l1 ?+ J+ ?& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 d1 q1 |4 n! h8 A/ Q
調味料: R' y# ?! `: H
米酒 2匙公仔箱論壇% Y7 `' c8 D) _( K+ _# x' R3 ^
沙茶 3大匙0 `3 L; z3 L6 g$ a& V
糖 適量
7 Z# t0 S: ^# M2 X' }" l醬油 2匙
3 B' I* k& V3 p5 I) \( g% @2 T) I胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" w0 M; B9 Z1 J$ F) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 l$ B4 v7 o3 M% S
做法：
, B- i+ m5 u2 P& k8 [# S R' h/ V1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
o ]/ {! F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; a! j) d U/ \% N3 t8 B( ?
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
: x# Y; z" R- Y4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
' g" s" x* z( ?3 i1 J' G2 U( B; ]公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。www2.tvboxnow.com; a; v6 h# L" ~, m$ M
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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