材料:公仔箱論壇- w' h; i2 x( q0 {: S! a+ U
雞腿排 400g
* ~# _+ u, R9 z- k2 w- k; v c; s中卷 300gwww2.tvboxnow.com) o. L5 z' \. @3 k! Q# A
豆芽菜 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 T4 Y0 I- U6 P/ O
紅甜椒 1/3顆公仔箱論壇- N+ w( c7 V+ p/ x
黃甜椒 1/3顆
% N$ g0 q; `" Q+ U$ Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 30g
$ e7 _4 {4 n5 k0 p公仔箱論壇蔥 1支 w4 i$ s" L5 O
薑 1塊
% K, O- D' R7 J; A4 J& P雞蛋 1顆
5 T2 D' ~* Y: w太白粉 少許
1 T; K' e7 e! B( e1 A6 I, a) H$ E
, ?) _: i# v% `2 f- @) s) l/ L$ D# k3 a調味料:
4 P# v6 x/ X! B公仔箱論壇米酒 2匙
6 C" }1 Q. u& y. N, j沙茶 3大匙
# l) y# T% z6 F: S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
- \& W- I- p5 v/ ~6 f公仔箱論壇醬油 2匙( t5 P8 g: l+ A0 N
胡椒粉 少許
2 u0 B" M3 _% s0 G5 F8 W' P, Y, w公仔箱論壇5 P( V6 d) ], w
做法：www2.tvboxnow.com) @. ?1 r: J* O: f: ]8 h1 C9 [' d
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
3 A# M R* X) |# a G公仔箱論壇2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
9 S* N9 e4 V1 h: Q# K* `www2.tvboxnow.com3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
9 k7 |9 b# z& L4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
/ e& ^9 Z( ? t7 Iwww2.tvboxnow.com5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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