【材 料】0 |0 a, \1 i# l4 D
原味豆漿 250公克
9 Y* H; h6 M3 Q# l) O! v高湯 50公克公仔箱論壇% {9 e9 A+ p6 g5 j- d8 {, o( t' A
雞蛋 2顆
/ I, o& G- V+ E# M- I. G- o公仔箱論壇魚板 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) R0 {4 `# g8 v2 G
蟹肉丸 2個www2.tvboxnow.com# L; r- Y( I. F$ A' } H/ J
蝦仁 2隻
/ o0 o2 U9 x" V# s/ ?5 H; g W香菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb. v5 L9 ~* I" ?; I
! S9 x1 y2 O. m/ M' p# t公仔箱論壇【調 味 料】
1 s) g2 a1 ?& b+ o4 B7 s鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) S0 k) M3 _7 r- N9 S
雞粉 少許
9 b. S' N1 R1 X7 y2 Y) d8 Y公仔箱論壇太白粉水 1小匙
# X8 Z8 ^: m+ otvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/4小匙1 X* D; J$ g$ S6 R; s3 E) b: r
8 P4 I& b4 E9 r" v9 v* L G, stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, M: V% ], w' k$ }5 y8 S1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
! K8 G/ ^) Q) I7 K! K4 i8 s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
6 L$ I4 }. M$ |5 w/ r$ R/ ^) _- Bwww2.tvboxnow.com3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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