菜譜主料：茶樹菇300克
# V- ?# S+ ]3 f+ [: x0 t# j0 L公仔箱論壇 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 公仔箱論壇4 N& @0 ^2 x: Y. v& B( c0 M; d
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉 www2.tvboxnow.com; ^" O) p3 C; _, b" E0 [
烹制方法： 公仔箱論壇6 m& [/ o! Q p
1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
3 N- e) [3 A4 B' v/ o( @公仔箱論壇 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% L# \# F2 R8 M$ J9 ^% y4 F
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 g! @9 C3 t* Q/ `+ l
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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