胃不好時,吃粥對嗎?
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答案是錯的,反而要吃肉才能使胃正常而有體力。www2.tvboxnow.com% \; C% h1 u) J" c/ c% k0 H1 F
過去我們胃腸有毛病時,大部分父母都會說最好煮點稀飯來吃,消化才會好,不過現在這種做法已被否定了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( i9 o2 B" T7 x1 W$ e
+ ], r1 a' z4 x9 D# r" L$ t$ Z+ O+ P/ U公仔箱論壇首先必須認識胃;當食物由胃消化,再輸送至腸後,胃囊裡空無一物,就會伸會縮,並開始激烈的運動,且分泌胃酸。胃酸量過多即成為胃酸過多,是造成打嗝或胸悶的原因。
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- P. K+ L' k9 @; u. W3 L4 P又胃潰瘍時,每遇空腹胃就痛,若給予食物情況就會改善。這是因為胃裡有食物,胃酸的分泌被抑制,胃就會陷入柔順的狀態。
2 b8 c5 p+ d' ]: g. g" x* c胃酸過多時也一樣,如給予牛奶、米糕、油炸食物等較難消化的食物,會在胃裡長時間滯留,胃酸的分泌就會被控制住,運作也歸正常化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% n; y! f' T/ Q6 w2 c1 B
' M3 e7 W% W* E. Q1 Z如果遇上胃的運作不良時,為顧及好消化,而食用粥、鹹梅、涼麵或湯麵,將會招緻反效果。所以胃酸過多時反而要吃些肉,如燒肉、裡肌肉公仔箱論壇! K3 B8 W+ v$ ?! @2 [# u* _ M8 W
、牛排等,不隻能使胃正常,也能獲得精力。
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9 Z0 \- V! B( C1 L8 t& F: \www2.tvboxnow.com胃不好時,適不適合吃粥?關於這點,如果病人吃粥時也能像吃飯時細嚼慢嚥,那當然無妨,然而一般人吃粥都習慣用直接吞嚥的,少掉了咀灂而囫圇吞棗,
* H+ D0 A8 w, X0 O: X8 i公仔箱論壇這時當然就不建議吃粥了!所以重點是病人有否細細嚼慢嚥的問題,而不是粥本身對胃不好的問題!
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. E4 k( S: A+ k/ x$ V) cwww2.tvboxnow.com因為口腔中的牙齒、舌頭和唾液在食物的消化過程中,扮演著重要的角色。當食物進入口腔後,經過舌頭的攪拌和牙齒的咀嚼,使唾液中的澱粉脢可初步消化食物中的澱粉。/ e4 W' C) ?! q1 c) ?
此外,舌頭的味蕾系統受菜餚的色香味等刺激後,會傳遞至大腦,通知胃液分泌,食物經過這項步驟有減輕胃腸負擔的作用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" v- ?9 b4 j3 h; ~- g R; U
所以我們建議胃不好的患者一定要細嚼慢嚥,這樣對胃的恢復才有幫忙!www2.tvboxnow.com3 |: R8 W2 W2 n
9 m- r) [1 @5 E1 b至於吃不吃肉,隻要適量並且遵從上述原則,那就沒問題,但是網路上所說的多吃燒肉、裡肌肉、牛排等,不隻能使胃正常,也能獲得精力,這個就有點問題,
% r# k w7 Q% B7 x* X/ B公仔箱論壇因為胃不好是不太適合吃刺激性的食物,燒肉與牛排的調味料也是不適合吃太多的!而胃酸過多時給予牛奶、米糕、油炸食物等也是錯誤的觀念,tvb now,tvbnow,bttvb! z3 `4 x: P! B8 ]
因為這些都是難以消化的食物,反而易造成胃酸分泌過多而應該盡量避免$ g$ D6 f8 p6 m `& {+ X2 @: W
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食物禁忌
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: \6 `! W$ `! i9 L2 P+ l9 A1. 菸酒不能碰:含酒精的飲料會降低胃黏膜的抵抗力,引起胃發炎;而吸菸則會刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍痊癒。, A: O/ J: ^+ z7 t! b3 q# \$ L
# y+ ?1 K5 w7 p2 [; ^1 b7 ]. g7 z9 Bwww2.tvboxnow.com2. 飲食以清淡為主,避免刺激性食物,如咖啡、濃茶、太辣跟太酸的食物,以免刺激胃酸分泌過多。
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3. 少吃油膩、過甜的食物,如巧克力、炸雞、精緻甜點、氣泡飲料等,以免影響腸胃蠕動。
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9 \- j' O7 Q# A' ^' |$ ?3 ]tvb now,tvbnow,bttvb飲食建議
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1. 多吃五穀類。以前纖維曾被視為潰瘍患者飲食的禁忌,但現在研究發現,飲食中的纖維素能保護胃部免於發生潰瘍。
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2. 多吃蔬菜水果。蔬果中的維生素A、C有助於保護黏膜和癒合傷口,因此胃不好的人也要吃水果,可以選擇果膠多、纖維較少的蔬果,如葉菜的葉子、蘋果、香蕉。
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! m8 j/ q+ ]: l* U# M/ }3. 宜攝取低脂、高蛋白質的食物,如不加糖的奶類、豆漿、豆腐、蛋、魚、瘦肉等,但一次不要吃太多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z J @0 b Y8 Y1 z+ a' f
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- K% l2 y3 V- A! Y( r用餐須知
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1 c' o n- _$ _2 m" S- m5 R/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 細嚼慢嚥。若吃得太快,食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,易造成消化不良。
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) E! e# r) v- t% K& |0 j, E U! e; Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 定時定量。暴飲暴食或太少吃都不好,不但對腸胃造成負擔,也會影響身體正常的消化、代謝機能。
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3. 用餐時避免喝下過多湯汁或飲料。水分會沖淡消化液,尤其冰水更會影響胃液分泌,因此不要養成買便當就順便買冷飲的壞習慣,避免讓胃更不適。
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4. 專心、愉快地用餐。壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多,是胃黏膜防禦機制衰弱的主因之一。所以,用餐時刻更需要放鬆心情專心吃,且要避免邊吃邊開會,或邊吃邊讀書。
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5. 早餐不能省,宵夜不能吃。早餐是最重要的一餐,在空腹一夜之後一定要吃早餐,才能中和胃液;而宵夜則會增加胃的負擔,因此儘量不要在睡前3小時內吃東西。% G0 J1 r- `# ~. [9 a* Y
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6. 飯後散步可助消化。吃完飯後不要立刻繼續坐著工作,或者馬上睡覺,應該去散散步幫助消化,也可以讓精神更好
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我們每天進食維持生命,但還是需要腸胃的健全消化才能夠吸收到營養,換句話說,有了健康的胃,我們身體的健康也才能有保障!所以囉,用好心情去面對每一天、每一個挑戰,並且在進餐時享受當下的食物,才能讓身體的機制好好地運轉,健康才有保障 |