材料:
8 }, W$ S% F7 v3 `8 _' |4 D) v牛肉片 300g
, c. g7 w; \% u1 h金針菇 150g
/ g. ~# r. |7 a9 g7 c0 A N% u洋蔥 半個/ l' i& t# y) l e; V
韭菜 50g
! w2 D5 h# g$ y0 p/ V! f5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
/ L( i r- a5 }4 d* Z) M- u蒜頭 3粒www2.tvboxnow.com% m& n6 D8 Y' L" w$ v! D6 g
薑 3片
1 g! j- g& x- R! L4 `公仔箱論壇
5 C9 t0 |. V- y Y調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ k, H" ~8 r
豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& g: ?! J6 |8 ?. L% D% K6 Q
酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 I9 z2 ?8 w; O
糖 1大匙
$ B/ K+ W) \! [' z5 H+ S: owww2.tvboxnow.com酒 1大匙www2.tvboxnow.com" U' u0 |( U! d8 W2 ]
白醋 1茶匙
- }! z7 N I* Y( R9 G4 E6 H鹽 少許
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做法：
& q, n) l7 c! ]( L/ P0 ^1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
6 r* y' t3 ~+ t% C: _# @: Qtvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
; M1 w) u- L7 q- mtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
- C: g- Y) m) ywww2.tvboxnow.com4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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