1 . 鳳 爪 先 出 水 .! y, e; M# i+ h7 h
6 h' [! V' B; v3 V/ h5 |: D9 C
2 . 再 用 生 抽 , 老 抽 , 甜 豉 油 , 生 粉 , 少 少 糖 撈 混 再 加 辣 椒 , 蒜 蓉 , 豆 豉 醃 番 最 少 半 粒 鐘 先 ~ " I# s4 |, E: }* U6 l
7 g2 Q: S2 c8 g3 d9 Kwww2.tvboxnow.com 3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .tvb now,tvbnow,bttvb# z7 I& c( G s
公仔箱論壇7 d5 r4 T$ E Q. @6 }
4 . 最 后 加 少 少 蔥 段 焗 多 一 陣 , 可 以 上 碟 ~ |
發表於 2010-4-24 07:32 AM
| 