「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？tvb now,tvbnow,bttvb, @! I( U: e5 ]. }( J
8 V1 d. }; J% G2 Kwww2.tvboxnow.com玻璃屋外炭火起
8 k* b: ~8 K: _* G3 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。
: c! Y" K5 |; @2 t- }3 B5 n公仔箱論壇0 z8 l$ U" ]9 U
娘惹小金杯$55
# L" o2 _; ~5 V3 Z$ H1 X
' f8 i& K V9 b7 q公仔箱論壇炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。
% A2 s: Y' Y4 p7 x0 l
' Y# \5 b6 q# s亞參鳳梨蝦$280
8 s2 |+ p# }" Dwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com9 c! l% o! a; I: O. s$ g
味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。
, ~; s. i( E: w$ v9 O6 j
! f% F4 E0 c# T* b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb烤原隻鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ [! w) u1 t
 公仔箱論壇 A! q/ x4 m f; f
本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。 k+ [1 M1 q" M& A, x& Z$ Q/ `$ ?
! u, M o' Z, j0 A) [. I& ]4 ~" l
炭燒魔鬼魚鰭8 j' I( t" n8 Q2 J- \% l$ L, e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 w* n. [ D
取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。
% o4 J8 S9 v u( L" `* b6 D
. {; [8 W d4 T8 @& G# F/ rwww2.tvboxnow.com燒羊扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ t2 S. C" y4 i9 z' Y9 _+ K
2 C- X m& G- q0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。 - Y) _3 k! R: u, U$ j
$ u9 k2 v0 R- P( u* o# T: w招牌烤大蝦公仔箱論壇" b3 c/ Z K- n8 g M
0 T- d8 M! }2 g7 G越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。
1 l/ a6 T5 N8 [0 m6 ~/ X2 V( \7 r. G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 U: Z0 p$ e. @
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)
7 {! K4 @! G/ h& p) n7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 B4 Z2 D! M J- g2 @3 A' u! b酒吧格局唱埋 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ `( [" \' W9 X" r! r
. \! Z9 b4 ?+ {. {7 z■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。
, N; k( {* |2 y6 M9 P3 Q% \* V" s- R
佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。tvb now,tvbnow,bttvb6 I! X, w9 @6 Q* W
tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 C! {$ |5 X% `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" J6 q6 ]+ U. J q
■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。. S1 M; N% |; N$ `. e/ ?# P
% [( M8 W; S1 l, i公仔箱論壇
5 p! t7 \- w& e+ d/ V公仔箱論壇■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。0 J7 @! Q' c% V u0 K
/ p2 e* l; u" |
 www2.tvboxnow.com! [$ `# Z s. u! m R
■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 y/ U5 u% Q& U( y6 _; E
. \, ^ g. A. {( j: H1 V- Y. a公仔箱論壇
, ~# P' ` A- b2 T8 l. I$ y■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。
% A6 J8 @' W7 l n1 ]: m$ ywww2.tvboxnow.com
: O! f. I# \* e& L6 U \- J
, o- o& k" e2 v: v/ W# p8 d' J% T4 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ H0 U- ]& f3 t# G) } {7 k/ t6 ` * b8 _: K4 R- [; _8 F$ h
' \0 @ _% _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Voilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)% x+ n" K+ B. k" p
三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
; m X0 t- e: C
, g" n [3 s* {2 R% \ d' Q$ U公仔箱論壇BBQ當消夜
* k8 C5 t9 r5 Y$ G& e公仔箱論壇
, y6 x( Y* Q! \6 l7 L2 Fwww2.tvboxnow.com■澳洲牛柳粒
M- ^2 ^1 X. f; `3 ^6 v2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 y) K3 d3 v, k; _" f% K
BBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( i" H/ i7 x' ~; u
1 E& l! D8 l5 v) j公仔箱論壇
]0 t6 {: k" D9 F+ Y公仔箱論壇■新西蘭羊扒
; j8 s9 [6 V2 n6 d( @* ~; V( o
: S& C5 ?9 P6 x; J公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com" ]* z4 e$ }1 w( r& ^2 d" ^3 t
■海鮮串燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- q8 p# M" }* M
0 C3 r: x; z' |9 _0 atvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
' O1 A! g# t% R2 b收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168
. P" l+ N6 X+ g6 e$ M% Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 c, D& W9 g4 O* T6 s, m8 [
 tvb now,tvbnow,bttvb3 m" \* f4 O0 f- W0 m; O
|
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 