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材料
: x6 z) F* f) @! y; C! `3 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 www2.tvboxnow.com5 J, b& l& @- }$ V( f# k
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/ i# t A Q3 i( {1 U, f6 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
|) o9 ?8 A- Zwww2.tvboxnow.com1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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; y9 a/ e4 \) x) o8 ~. O* ttvb now,tvbnow,bttvb2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。; |" c$ r' [ h# j: v% t' x& A3 m
% l+ a' G& S5 E3 q; {+ V4 U6 ewww2.tvboxnow.com3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。公仔箱論壇, n; k/ j4 z F& l" k; B
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。- s4 n3 f$ k! `/ |' D
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) t& j6 p* y/ R; @7 C5 Y, N木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。# E) Z1 S" U$ w& L2 a
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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