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【材 料】 + z+ {4 h1 E. k
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熟薏仁 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# t; u4 _+ c6 R. b" f9 V' ]; i- L
地瓜 300公克
& C2 Z M( x/ |0 S/ F$ q公仔箱論壇蛋液 少許 公仔箱論壇2 N" l9 T4 f. d% _
黑芝麻 少許
- Q" V: d2 N# H6 t5 N( j公仔箱論壇白芝麻 少許 4 v Z9 y6 Y r5 S& @. g( ]
【調 味 料】
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細砂糖 1/2大匙 % h. |; d. x: V. X! Y2 y( _
鮮奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 i0 o5 j0 i% m
奶油 1/2大匙
# u- k/ x; c" x% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ @7 n) ] J) l1 X) A; K2 `$ dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 d8 |) a; Q0 w' w1 x0 _- R( N, D1 P! Kwww2.tvboxnow.com1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y+ U3 D2 X. J1 r! q
) N2 @0 S/ T, F8 d/ P3 c( o2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。: h8 i1 ?- F# Y
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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