【材 料】
E) N) j' ~9 T# e' A公仔箱論壇奶油 250公克
% _$ Q2 z/ N# f# P8 s2 D* Wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克 公仔箱論壇' j9 K/ J; p; C/ z; x8 D
全蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. a& Y. f, c T
中筋麵粉 450公克
; n/ ~( u% P9 i9 w$ A3 s! [0 H9 {奶粉 30公克 公仔箱論壇2 s3 n5 t `# z7 Y3 }* W! e
南瓜粉 30公克
- E9 ? h+ V/ P( x/ z$ V- s$ p7 V黃金乳酪粉 10公克
- [# _+ c% v% b/ n小蘇打 1小匙
. I8 T# I2 O9 W% E各色蛋白糖霜 適量 公仔箱論壇5 Y) u8 L5 L* {& V* a& a% b) J4 [
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" C4 [: E! s$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( j$ V" ~/ }6 ~' E1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇- y5 S. y- s8 s% _
* K, M2 q- G# T4 S3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
& O3 o: _. j& O, P( K/ T4 U' ^ 即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb. I2 Y: M/ w2 `. C; f
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
) n9 L7 p/ P4 J! n+ I- ?/ E 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，- `$ b, Y \2 Q8 k# m* O
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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H+ Q3 ?, j# [! _5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
$ P& s/ v" W" f, l" mwww2.tvboxnow.com 畫出南瓜造型的圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, [0 b: V) Q% o3 @8 I0 c F
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【備 註】
/ w$ c* r: d9 c5 t: r" O公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃/ }" c" h- x O
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, @: B# I- \" S2 O6 E, o. A
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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