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油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 www2.tvboxnow.com5 c5 [2 l* s# ^ | D( E
【制作过程】* Q2 Z/ i! f& }, \' N. ^
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
8 ?: ?0 w4 v# s! J( htvb now,tvbnow,bttvb2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；www2.tvboxnow.com- ]) ]. p6 s7 ~2 l6 r; |: L9 X! W
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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