* i' R% U; i5 P" q3 Z" G( A公仔箱論壇【原料】8 u( r% _( W/ R! C& Q! D `
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
* i( I* g! `) ^3 j0 W: \【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 @4 K9 G; P- Y# j2 C
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
* R4 A! w' c( r0 V, T2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
. X( g M/ V8 @tvb now,tvbnow,bttvb 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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