材料 ： 沙田柚半個
3 S6 _; y+ [+ q) x: r' q# U公仔箱論壇 西柚 1 個
% ~. u2 M; ^" `9 u% Z9 z! ltvb now,tvbnow,bttvb 芒果 5 個. w! e3 y ~1 [( d8 i9 [
西米 3 安士www2.tvboxnow.com% ~6 q, w7 y8 s+ n+ t0 S# l
椰汁 1 細罐公仔箱論壇! p9 {8 w5 F9 ~7 N% Z' H6 M
鮮忌廉 5 安士
) _: Q3 T! b: W/ [( }2 \( @- v公仔箱論壇 冰糖 3 安士
/ X) F1 E8 @8 T3 o: {" U 清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: Q3 l) ?7 j! X4 B/ n2 E7 S4 l4 l
滾水適量
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" R8 B$ y2 ?: p, j* H制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；公仔箱論壇' R4 T1 e: `1 s% _: B8 K9 k
(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；公仔箱論壇$ M" R" t4 V y2 N& q" J
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；8 S, X) N& t2 Z6 w& e& ~& w& _4 k
(4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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