【材料】：
3 m$ e' O" C5 j! p! Y公仔箱論壇把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。
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+ S9 z" q# O& c Y/ s/ W【作法】：
- t2 W9 ]% }2 K8 ~- e; t! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。% G6 i. D7 q! |- G1 D* ]1 e
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! R' d8 i6 V0 D6 o# z8 R8 W2 P& g7 D公仔箱論壇貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。
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2 H, w/ X& o" i f: K! S6 J1 A+ atvb now,tvbnow,bttvb兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。
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+ K% Q @! w. l' X$ S0 H5 v& [, @公仔箱論壇胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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