【材料】： D! T( l& I4 v
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。
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, S, E1 @/ Z5 b+ }! J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I0 s5 s# E0 X【作法】： www2.tvboxnow.com: } `8 M' q. I5 @
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。tvb now,tvbnow,bttvb i1 g5 j+ n: [
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6 A# N: t* V8 N& |5 \貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。; t, }7 H" v! ^+ y
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ {" D' C, A- M" s* P$ C
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. O3 ]& s: z% s0 l0 S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。公仔箱論壇# d6 p' j4 ]$ K; P( x
( k: U8 F0 X4 _6 p& N公仔箱論壇
, v1 ?0 Z' c1 g+ m, I qtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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