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【材 料】
+ P, N. Z0 D' B公仔箱論壇青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. M$ u( J) F: X: M
白花椰菜 50公克; J1 H- j, ^% u
西芹塊 40公克
7 ]7 k. R' S* Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克$ t# `& Q( h: m: F
洋蔥塊 40公克www2.tvboxnow.com" u4 R* s3 |) G9 G
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) o, a8 U3 c& s* b* E
【調 味 料】www2.tvboxnow.com. X9 X. s! P: ]. g4 x4 ^* V' [
雞粉 1/2小匙# y i2 j& X/ h, T
雞高湯 600㏄- H; `/ m+ P1 g2 Z
動物性鮮奶油 100㏄
5 w2 t) P9 r* { W. c- {( C! ]【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# w8 O0 u/ h
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www2.tvboxnow.com, r3 T, X4 @. l" Q
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
$ {+ M, ?$ p" ^) k3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。8 h$ Z$ h+ H) v% I) q7 y2 X
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& a+ ^8 r2 x' V. }6 c, d
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
* ~) t8 z4 G$ n8 g- O5 G. Z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ l; Z: g$ a, K8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
+ d" I g8 V' H) v; W6 ]8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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