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Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個公仔箱論壇/ q5 L; M8 h/ J% c0 L' W$ e3 ^0 @
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9 E; ~5 B0 t5 X9 ^- y做法
: X0 H4 U3 K9 w1 s4 w( |' i" [www2.tvboxnow.com1.菇去蒂，抹乾淨。
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% f0 I5 P7 N0 E# Q7 r/ h公仔箱論壇2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。( v' M1 T, G. h3 v r
. K. Y% s( j$ l5 e2 K# s, j4 swww2.tvboxnow.com3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。www2.tvboxnow.com3 b" s9 _" m- ~" ~; p
( q# ]9 V: B$ ]! ~* n% Z6 J. Ctvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。tvb now,tvbnow,bttvb3 l: O8 a% C; U$ j
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。公仔箱論壇# R( ~1 C- ^$ d
- X% U |' V, J3 C" B6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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