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0 g; {# ?5 x# D$ T2 X2 Ewww2.tvboxnow.com材料
4 Y0 n9 [* P4 P& X1 K( y4 r7 |+ X公仔箱論壇泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% L6 x* ?9 ^& \2 l. e- h7 |" L: ~$ e
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做法
4 Y( J/ r. p, U7 E5 _8 F8 E' c1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。tvb now,tvbnow,bttvb; J$ @) |1 |4 U' Q6 Y
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2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。! ` z% i/ L7 i0 H
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3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T0 N5 D+ }. F9 J2 }& p( U
/ a# \6 X5 x* R3 uwww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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