主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb$ W' }5 K% l$ C1 G; J) R
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 6 Q" o1 u% A0 O5 V' O2 d
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( r& f( g0 I( Q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& R/ @( V# f" P4 u) F+ d# f. ?
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 G: F1 y6 H* f, @% |
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
. L9 Z1 U2 w. i9 V" z+ K3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
2 R7 a3 G4 @" L7 [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D' b* ?4 k6 G+ Z& D
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇; N7 Y- ]# @& Z+ G
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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