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3 q( Z" V( |% @2 atvb now,tvbnow,bttvb材料www2.tvboxnow.com# Q- }* Z* c" _5 o
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許, g5 V/ J, I9 |8 A: B% v2 b( }) l7 q
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做法
$ ]9 Y; G2 z7 y4 I) t3 ~6 a: a" @1.將白蘆笋刨皮，切粒。# H; j( ?4 [9 F! S" k7 O
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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+ _5 `0 D3 n6 K, a. Y2 ~3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。& B) {' C4 m% P X; d
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。www2.tvboxnow.com- R6 Z9 t2 w5 ^! {' k/ |
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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