材料A
. X; k' ?" G( c8 Otvb now,tvbnow,bttvb番薯 150克（去皮切角）
3 h0 d9 N R8 q+ ~/ |白豆干 4塊（切角）
?+ ]; M. z* q9 P5 }4 qtvb now,tvbnow,bttvb腐竹支 5條（切片浸軟）
5 O9 {1 A$ w" S1 H/ W豆角 300克（切段）
- ^* r& b, Q$ |/ u/ H樹仔菜 150克
* w1 G7 b ]2 |' ]; {tvb now,tvbnow,bttvb小蝦仁 150克
. ]. h7 V8 K, s4 ?" p: t$ @& stvb now,tvbnow,bttvb椰汁 250毫升
6 N3 ?& |- v: P4 ~3 A, O6 S公仔箱論壇清水 1公升
8 j/ @8 b" x+ o1 |. L9 e9 d n5 F9 B: u. p
材料B
8 i3 W: f0 j; D7 y4 d. ?/ h0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 ]" p% C/ Y) E( S: _) F ^" N
紅辣椒 10條公仔箱論壇! ]' c. g$ H4 n# d- x
馬來煎 20克
% j8 Z9 S9 `6 S1 C3 ~- T( ]www2.tvboxnow.com注：把用料舂爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 C/ |7 j3 ^5 \
做法www2.tvboxnow.com& r0 z# M* S; a7 C" t
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
: Z; Q$ v- U# @, t2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
+ t" P8 ]& {, l" n' Awww2.tvboxnow.com3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。0 r `7 ~0 t2 w3 ^
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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