黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，www2.tvboxnow.com0 E2 d( t$ l9 I4 q# ]/ j( O! p
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰www2.tvboxnow.com+ I3 }9 V9 g2 i1 v2 {
恰瓜子，就它了。。。
# D5 a& e% Y5 h3 J6 m8 P 开始动手喽：www2.tvboxnow.com/ Y+ n: g5 L( t1 o
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。tvb now,tvbnow,bttvb! e; }0 ?) ?2 L: x% O& M z& m
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 e5 x: H6 y" Y
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。- P% R. m0 \7 j, p/ ~
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
0 _" a9 M: L0 j( a" }* Wwww2.tvboxnow.com 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
& D# {" s8 u, V( |+ s+ otvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
o2 a4 H0 W0 _# @% r l3 |3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、放入瓜子，搅拌。
) m0 g1 t- \; b$ F; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
& {5 z# ^) F2 O7 m- [公仔箱論壇 能做20几个吧。www2.tvboxnow.com9 l2 q: f+ G$ `
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱4 q, X R! q+ l- b4 S; N
发酵1小时。
' y8 u( r1 r; q2 D 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇3 s I7 b+ L/ ~4 z/ H4 w1 [
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
2 X7 w3 a- l2 ]# i6 S& }& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，www2.tvboxnow.com0 S& m- z3 V6 {/ c2 z) w
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇1 `2 F' Z/ ]8 S
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
2 m8 y& ]& ^* C# G* Y- ?. qtvb now,tvbnow,bttvb 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间公仔箱論壇3 R8 e' u$ e; {* r
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板0 B V, X* `$ U7 z0 T9 y& D. r
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
9 E7 M8 x" `, K; p B8 |$ m* { 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
' G0 ?! q7 n9 v, c( nwww2.tvboxnow.com 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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