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[美食介紹] Jam Cookies

做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME!
. ~4 f9 P% y& ^0 n* F7 ewww2.tvboxnow.com简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
0 `8 k( e7 Y0 \www2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 j! M& V  B$ i) A% Z2 ^
黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)0 f! e* E0 O, Y6 Q" t& T8 C3 J7 X
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟,凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 L, p1 m' \. o' H
2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 u: P+ V! G2 t4 _& v
  蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。www2.tvboxnow.com  M5 R8 j$ y. G. Z
3 把2揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
1 ]- n7 s% u" r4 B7 O3 n1 T7 A: iwww2.tvboxnow.com4 用拇指在球中央压个凹坑,装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可
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