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材料公仔箱論壇8 Z$ e7 c1 O9 [0 `
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
/ k j' P* _2 H' {' Ltvb now,tvbnow,bttvb汁料
/ B t% p: D& a- f7 G) `8 l蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
3 k' C" Q3 p8 l+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com) e0 t0 ^ ~2 R3 T) Y: n9 ~
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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9 h4 C% T) q$ {2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。www2.tvboxnow.com, ~: ]$ W' m/ k. y3 M# i1 m: G9 Z
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0 R- S, ^* B2 [0 Y! y! j2 ttvb now,tvbnow,bttvb3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
6 H8 z2 a9 p6 M" U) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d0 ~ r" V4 `8 {. u9 F
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& F- C: a; K7 M: t, r8 \3 L- Z4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
( a5 ?' {2 E/ E! Z. g1 Q公仔箱論壇5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。( z+ [( q1 X: I( ]# _; v/ I
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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