材料：9 w+ `+ q, G' q" S) j+ e5 r
牙帶魚 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: O8 M5 b( d/ J* s+ v i0 s
錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，
5 ]- R1 ?; M" J A) G9 E' K) Awww2.tvboxnow.com生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
# o9 b1 Y; z* n% g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。' e# w* s& C( r$ |7 h6 m- C2 a
做法：www2.tvboxnow.com7 m$ m+ H$ P* v2 ~, g' e
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、4 `2 B* S, i7 Q) v
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
2 v# L+ e$ p' g# [9 E+ J+ d, l公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb/ V% F7 L5 y4 n/ q# C' U
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，www2.tvboxnow.com' F C# ~; l. h6 l2 H
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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