+ q5 r, z4 a/ b2 ?' K 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca- k0 }, U, q1 A+ p" c
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材料
! l+ P1 e! A* ^. Y0 F) X 主材料tvb now,tvbnow,bttvb$ W' @% h& X0 ]1 I @2 O
雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' M' U$ h- R
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
* A" f( r* x! l) Q5 s3 \ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ y. y) z9 `$ `$ U, l$ J4 Y
胡椒少許,橄欖油適當
# l. {5 \4 [$ I' Q6 X$ c1 C5 j" @ 副材料
. R1 m6 X" v8 k c `5 M公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙
# B% X/ I- w" ]7 u1 X3 [- zwww2.tvboxnow.com 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
# x! l3 L' y' s4 I9 I2 ? 洋葱1/4個蒜3個
4 R1 r. C$ b A6 y5 U. G- m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙
9 o7 U5 H/ ?2 u; t$ n. B; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末1小匙,麻油1小匙
: t' r) o! L: o6 Z 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
% m" N: @1 I0 K$ g 公仔箱論壇8 l1 x4 K( b2 X8 R E* F
* I4 d$ @: A6 U- [+ C$ P- k& p/ ]www2.tvboxnow.com 01
+ ]% H& X) d% Q8 ] 將雞腿洗乾淨
4 C3 Q2 L& ? m4 ]# f3 u( p) gtvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉和骨頭分開
4 w" X! v2 |/ A+ B6 v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉
& X+ Y; ]$ l) [2 p! ~ 並切成一口大小www2.tvboxnow.com1 |3 [. T) U" }+ d, }( ?9 ?, t
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02醃肉1
0 Y1 B% r/ M% w 將切好的雞腿肉放進www2.tvboxnow.com: A9 T; h x+ [) c7 O
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
$ w+ L" A: m7 `3 p# g$ \公仔箱論壇 調味料內醃30分鐘
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+ o# {) ]& K' N' ]: D' k3 U8 C公仔箱論壇 03調味料公仔箱論壇- m, {, r$ t* _ C( N
將副材料放入果汁機中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 z) i# v- j2 n
絞碎後做成辣調味醬www2.tvboxnow.com* a& g5 q9 l/ A8 u& {
3 D, e5 }1 e) M
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04烤1tvb now,tvbnow,bttvb' C* A7 M7 J9 u' | e2 [9 Q
在平底鍋上放入02醃肉
3 T5 P o' W7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用大火煮熟後將火調小
6 n( x: Q1 ^" H7 X6 Y+ ?, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火公仔箱論壇: w1 i: @0 p, n6 I
; [) v8 T" g: G: ~1 E$ l公仔箱論壇 8 c# D% C( j" G
05醃肉2www2.tvboxnow.com9 g1 x" s: k# n! p- U' \
將04放進03的公仔箱論壇 y* t8 Q$ Q8 v4 F+ O1 p
辣調味醬中醃30分鐘www2.tvboxnow.com( S* M3 d% z& e9 `( r
- I+ g" W. t$ \) O* i6 f. ]# ?公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com$ m3 J* o8 p* E. V
06烤2公仔箱論壇. E5 t# J, p7 t& ~2 n9 u
在熱鍋上倒適當的橄欖油
, D+ Q3 E* l+ I* q/ p2 q" |tvb now,tvbnow,bttvb 並烤到不讓調味料烤乾的程度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, X7 c% K5 _2 q0 V2 Z2 t
或是放在烤架
3 d( l" f/ j3 M; M' h1 i8 A( U 烤箱內烤也可以
8 s8 z9 i8 F& K- O8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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