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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca. s( O$ Q) t C" ~
$ q% z" n/ z% ^2 P8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 x, p2 H% I+ k$ k$ @4 n
材料www2.tvboxnow.com% B" o" J" r, }& [( k; o7 I/ x
主材料
- I8 K5 Y5 z. B. v1 [: A# f* p V% }tvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 Z; I4 E* G% g8 v, e$ _
砂糖1大匙,蔗糖1大匙 e3 P* W9 I4 X! Q2 ^" {8 ?2 J
米酒2大匙( z+ v/ P4 r. s Z1 d, w
胡椒少許,橄欖油適當
( w% ~5 v# q6 g+ M& U# N/ qwww2.tvboxnow.com 副材料tvb now,tvbnow,bttvb; t3 ?4 }- _1 @) u6 p
調味料-辣椒粉3大匙5 N7 ^% ^0 {7 V: L+ n! ^0 [/ R3 s$ F
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
0 h6 g$ _" Q) }, a 洋葱1/4個蒜3個
R5 M8 v8 ~, v1 qtvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙
: n7 t7 ^* j% {/ C* M3 @3 r公仔箱論壇 芥末1小匙,麻油1小匙
3 ?% f; Z* L! P7 b" Y 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
) r8 H) e; D1 a& b; Y公仔箱論壇
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W& c5 f# p+ \9 F* q) e# Q( [- }4 y 01
4 f- w3 s* A5 D6 c4 c+ |9 w6 l3 Z公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨
( ~& I. y6 h+ ]" \3 Z G/ V Wwww2.tvboxnow.com 將雞腿肉和骨頭分開公仔箱論壇: m2 {: s) N- r! {+ I9 k6 d- S
將雞肉的腱(筋)和油去掉
8 R. ~, R. H+ l0 k 並切成一口大小www2.tvboxnow.com! x. C) p1 Q4 n4 E4 E
0 X5 V+ X+ e1 F4 ~9 \9 q# b www2.tvboxnow.com" n! M' m2 M: Z) ^ M) ~' Q
02醃肉1% @1 C7 v& L: ]' U4 k
將切好的雞腿肉放進
% B5 Q. w, @. ^, R/ l d6 Y 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
, V7 N% [& c8 O# F9 a Z. nwww2.tvboxnow.com 調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 F+ [* n2 x3 h; {/ k
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03調味料
2 G) H7 N) I- g4 @6 K8 G$ M, K2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中
1 }% W- Y8 |- h8 d5 a: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞碎後做成辣調味醬
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04烤1
8 L2 s. w' @- t% j$ a- e 在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇& E4 _% l2 z. }8 p! j" G, q! M
用大火煮熟後將火調小公仔箱論壇/ ~( I9 Z2 D) O- `
大致煮熟後關火tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 ], l+ x8 O. Y( x
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05醃肉2
. B3 H& n5 G# ?( O& Kwww2.tvboxnow.com 將04放進03的
5 _& o0 R5 K% k8 [/ {0 `: X+ v5 zwww2.tvboxnow.com 辣調味醬中醃30分鐘
5 X# w# k0 o4 E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ?. S1 _' L0 E2 o; ?5 e. ?6 S
 公仔箱論壇5 \; G; f. ]& w
06烤2
8 U$ t% o) f; [0 ?/ ]www2.tvboxnow.com 在熱鍋上倒適當的橄欖油
: X. u4 f) r( N, t W5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並烤到不讓調味料烤乾的程度www2.tvboxnow.com4 L9 T( H9 x/ w6 ]$ w3 D8 ]
或是放在烤架
3 p& T. q! K9 R0 d8 @ 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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