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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料www2.tvboxnow.com5 n3 ]+ z5 h, O- Y1 j( d" b
雞腿肉5隻,高麗菜100g
& @- L1 v4 b0 P9 u 地瓜100g,平菇50gwww2.tvboxnow.com" c6 o" C ]8 @3 Y+ {2 Z* j
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
- N8 `" g8 K' f# Y( a! Y& o 年糕100g,青辣椒1根
/ |( Q) ~. d H 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
( H1 m1 z$ j a1 `7 u. a9 m 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
. A4 V, A4 C( \+ m- q) |6 I0 }, n公仔箱論壇 副材料www2.tvboxnow.com; ?0 y }; `# ]* L" M( c8 I0 i
調味醬-辣椒醬4大匙www2.tvboxnow.com: T: R2 y* T$ d L9 u) D
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 @, U' u; K9 `8 B4 S
蔗糖1大匙,醬油1大匙www2.tvboxnow.com! Y# e4 @" D) N! x9 x+ x
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W; D( M I3 ?: l8 m
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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8 u! f! Q m J4 u% v7 X* Z; i1 p0 rwww2.tvboxnow.com 01www2.tvboxnow.com4 \& [- I1 @5 R- f
將雞腿肉戲乾淨
2 I; a6 g l- X; L8 `; Y! m- ]! {- C公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開
3 c/ X0 J E" a- t- r, N2 nwww2.tvboxnow.com 將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇( M; o" O W2 F6 k. ~& i
切成一口大小
0 j, b7 C# A+ ~# k6 v8 E公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃2 b r- f- R" N
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) @# H1 _- {2 S' Z 02調味公仔箱論壇) v* |; I0 u- f
將洋葱磨成末www2.tvboxnow.com* e( H& n7 V6 o5 n) R
加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ n% c$ q5 v* R' D
砂糖,蔗糖,醬油
+ L6 c# r3 c$ c8 p/ Y 洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! L. k+ \5 T7 w! Q, A+ C
加入01內,醃30分鐘www2.tvboxnow.com4 ^1 g+ K+ v# w% B
' ]& ?% h/ t3 C* V; I) W& }0 n! @公仔箱論壇 公仔箱論壇$ d2 h1 F6 F8 O& P" D/ I
03
0 ^' z+ P: i- w, _0 [* o* wtvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟( y; O) @8 v1 p! o
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb+ x, J0 N! H- K7 I; c! x A
高麗菜切成一口大小公仔箱論壇5 C; p E, F' e$ o8 Y
蔥和辣椒切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 a2 e2 |& k* X
平菇切掉根部部份
/ H b, v5 B8 ^8 i3 R% V) Ftvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度+ T: T& G' f7 N' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e0 [+ G! R) w" q7 y
1 Z9 v* v+ _4 otvb now,tvbnow,bttvb 04烤肉
& O, q' P% O# Ctvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! Y; J6 e: P) I# T# W
將醃過的雞肉; F+ U* R: O4 x ?2 Y" k5 `
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜. w+ s& W( _0 @& v! K
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 }% a* [; |: K: d8 ?
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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