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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 m- m D$ u) D. U7 [
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
) ~2 ^5 }! o! l, a2 R公仔箱論壇经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
3 t% R* j0 T; Ewww2.tvboxnow.com之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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* h' c+ n7 Z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: www2.tvboxnow.com9 P. N/ W& }' ]) f' i: O
a.花肉500gm切丁 S. J8 ~; C& s" E' N
b.葱头仔6颗切薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. ]! f9 s( [
c.蒜1颗[全颗] + [' F* S( A: L7 ~
d.蒜1/2颗[切碎] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 T4 R# U0 S5 U$ l" O6 L# G9 D
e.姜3cm切碎 3 N- s% d% U+ w9 x, i/ R5 v
f.桂皮1条, 八角1颗
. W& }( A1 ~) X, x3 l' P* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
) r, e' J% Y* Q+ x" G$ F2 Q0 wwww2.tvboxnow.comh.清水1杯半 b: T- e/ K: B) J8 L) \9 H1 L& D. L
i.小白菜1棵烫熟备用
" |+ Z0 Q: [5 m* C2 [www2.tvboxnow.com. E B" E9 V$ \; W" r# H, J) Y2 F$ O
调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb* @5 z5 o n5 r* ~$ G W: x3 Y
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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( ]' M: {6 Q; V. Q公仔箱論壇做法Methods:
' g7 Q7 S7 c9 y vtvb now,tvbnow,bttvb1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
! W9 U- {! [+ V% w7 a' D) Htvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用
$ x: d! u* D1 g& a% ^2 K5 w3 R V3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 7 n) z9 r0 L% l& {7 P! B
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
. d: E8 t5 i/ V6 V: ?8 ^( |tvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用! www2.tvboxnow.com* J$ [! i; ?0 `3 z r' I
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com, s* i2 C5 f! W! H3 n5 [) b
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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