材料：
h# S5 u. Y4 v8 R4 vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 www2.tvboxnow.com6 R: r8 ~. b+ B$ i- V$ u2 i) O+ I! J/ a
制作方法：
/ [ [& P) p* o( [3 {! w8 ^/ D １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 www2.tvboxnow.com$ B* A3 W) w. m
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
$ g% J) @; y) n( ?( o& `, `公仔箱論壇 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 www2.tvboxnow.com7 \# l. L% ^4 }8 _* C1 O8 E
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
4 L# l; g) Z$ e( m2 u/ ^3 [ ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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