材料：
( [) A0 g& A' L3 x# {) U8 d: v9 `; Q薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 + t; S! P3 u5 s# j3 R* {- e. r
制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 \' {" ?* B: g
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 : f4 m5 _& w9 P: Z$ Q& {/ e( o
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
: i# U1 e8 ~# D, O7 q3 y f( N5 h公仔箱論壇 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
9 N) m2 D5 V, H: z9 |( J& X T ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 " F1 q$ l& V- O; Q/ _' M! w9 r
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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